El té verde y sus propiedades
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El té verde y sus propiedades
Existen múltiples razones por las que el té verde ha formado parte de las culturas asiáticas desde hace algunos siglos. Se trata de una bebida rica en antioxidantes y nutrientes que benefician de múltiples formas al organismo, siendo un gran apoyo para fortalecer las defensas y prevenir enfermedades.
Además, actualmente se sabe que este té es un gran apoyo para bajar de peso y prevenir problemas de salud tan crónicos como el cáncer. ¿Conoces los asombrosos beneficios del té verde? Te invitamos a descubrir más razones para beber té verde con más regularidad
Es rico en antioxidantes
Los antioxidantes son unos compuestos químicos que se encargan de combatir otras moléculas como es el caso de los radicales libres. El té verde es una fuente rica de antioxidantes y, gracias a esto, es un aliado para prevenir enfermedades crónicas, así como problemas de envejecimiento prematuro de la piel.
Podría ayudar a prevenir el cáncer
Estudios han evidenciado que el té verde tiene importantes propiedades que resultan prometedoras como método para disminuir el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cánceres.
En una investigación realizada por la Universidad McGill en Montreal (Canadá), se encontró que los antioxidantes contenidos en este té podrían ayudar a disminuir el riesgo de padecer cáncer de próstata. En otro análisis se observó una disminución de riesgo hasta del 18% de padecer cáncer de pulmón.
Otras investigaciones chinas han relacionado el consumo de té verde con la disminución de riesgo de desarrollar cáncer estomacal, pancreático, esofágico, de próstata y colorrectal.
Salud cardíaca
Su alto contenido de antioxidantes lo convierten en un aliado para regular los niveles de colesterol malo en la sangre e impedir que este se instale en los vasos sanguíneos.
Gracias a esto, se considera que el consumo regular de té verde puede disminuir los riesgos cardiacos y otros problemas relacionados con la salud cardiovascular
Mejora la salud del hígado
El hígado es el órgano responsable de filtrar las toxinas que se van acumulando en el torrente sanguíneo y que pueden afectar la salud. Sin embargo, el exceso de toxinas puede afectar su salud e impedir su correcto funcionamiento.
Una taza de té verde al día podría ser el impulso para depurar el hígado y asegurarse de que ésta funcionando adecuadamente. El consumo regular de té verde ayuda a prevenir los daños causados por sustancias tóxicas como el alcohol y previene la inflamación.
Estimula el metabolismo y ayuda a bajar de peso
Está científicamente comprobado que el consumo de té verde ayuda a prevenir y reducir el exceso de peso corporal. En una investigación se determinó que el poder de oxidación de grasa del té verde había ayudado a los participantes a bajar de peso en un periodo de tres meses.
Además, también se determinó que ayuda a activar el metabolismo, mejora la capacidad para quemar calorías y actúa como un cardioprotector.
Apoyo digestivo
El té verde tiene un ligero efecto laxante que puede ayudar a prevenir y combatir el estreñimiento, además de tener propiedades para reducir los gases, la hinchazón abdominal y otros problemas digestivos.
Prevención de la diabetes
Las propiedades de este té podrían ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre para prevenir la diabetes. En investigaciones recientes se demostró que el té verde puede ayudar a prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 1, además de controlar la diabetes tipo 2.
Mejora la salud dental
En la medicina tradicional china se ha utilizado el té verde como un protector dental, capaz de prevenir infecciones bucales, además de ayudar a controlar los problemas de mal aliento.
Prevención de la artritis
Varias investigaciones han determinado que el té verde tiene una poderosa acción analgésica y antiinflamatoria que podría ser muy útil en el tratamiento de la artritis reumatoide y otros tipos de enfermedades inflamatorias.
El consumo de este té podría ayudar a detener la respuesta inflamatoria, al igual que la ruptura de cartílago en personas que padecen este tipo de enfermedades.
Fortalece el sistema inmunológico
Su alto contenido de antioxidantes sumado a las vitaminas y minerales hacen que este té sea uno de los mejores aliados naturales del sistema inmunológico.
Las propiedades del té verde han demostrado ser efectivas en el tratamiento de diferentes tipos de infecciones, además de problemas respiratorios comunes como la gripe y el resfriado.
Controla la temperatura y la humedad del Cannabis en indoor
El resultado final de un cultivo de interior va a estar enormemente influenciado por la forma en la que el cultivador controla los parámetros que afectan al crecimiento de sus plantas. Hay dos factores básicos que se pueden olvidar fácilmente mientras estamos ocupados pensando en otras formas de aumentar los rendimientos, el tamaño y la salud general de nuestras plantas – y que son la temperatura y la humedad relativa. En esta entrada se resumen varias formas de mantener ambos factores dentro de un rango óptimo, y encontrarás información concreta sobre qué condiciones deben mantenerse para lograr mejores resultados.
CÓMO INTERACTÚA LA TEMPERATURA CON LA HUMEDAD
Es importante saber que la humedad y la temperatura están estrechamente relacionadas. Cuando hablamos de humedad, nos solemos referir a la humedad relativa (HR), que es la relación entre la presión parcial de vapor del aire y la presión máxima a la misma temperatura. Se entiende mejor con el principio básico de que el aire caliente retiene más vapor de agua que el aire frío. Una de las razones por las que conviene extraer el aire caliente del cuarto de cultivo, y dejar que entre aire frío, es que el aire caliente contiene demasiado vapor de agua.
TEMPERATURA Y NIVEL DE HUMEDAD: DE SEMILLA A COSECHA
Cuando cultivamos cannabis, debemos saber cómo controlar la temperatura y la humedad. Vamos a dividir la vida de las plantas en 4 etapas distintas, en las deberemos ajustar el nivel de humedad y la temperatura para garantizar un crecimiento sano. ¡No pienses que es algo complicado que no vale la pena! Es muy fácil, y simplemente se trata de mantener unos parámetros constantes dentro de un intervalo determinado.
Lo primero que hay que hacer es comprar un termómetro higrómetro, preferiblemente digital y con función de memoria, que también muestre los valores máximos y mínimos anteriores. Algunos higrómetros no son muy precisos, así que no te molestes en tener varios dispositivos para comparar valores. Ahora que ya podemos controlar de cerca las condiciones del entorno, vamos a ver las distintas etapas y la temperatura y humedad que hacen falta en cada una de ellas.
1. Etapa del Plantón
• Los plantones y los clones prefieren una humedad alta, de un 65-70%
• Motivo: aún no ha desarrollado su raíz
• Una humedad alta permite que el agua se absorba a través de las hojas
• Temperatura con las luces encendidas: 20-25°C (con las luces apagadas: 4-5°C menos)
2. Período Vegetativo
• La humedad se puede reducir un 5% por semana (rango aceptable: 40-70%)
• La temperatura se puede incrementar un poco (no es obligatorio)
• Motivo: la raíz absorbe más agua; la evaporación a través de las hojas enfría la planta
• Temperatura con las luces encendidas: 22-28°C (con las luces apagadas: 4-5°C menos)
3. Período de Floración
• La humedad debe reducirse a un 40-50% (muy importante)
• Un 55% también es pasable (más del 60% es malo)
• Lo mejor es reducir la temperatura ligeramente durante la floración
• Temperatura con las luces encendidas: 20-26°C (evita temperaturas altas).
4. Floración Tardía (1-2 semanas antes de la cosecha).
• Los siguientes pasos no son necesarios, pero mejoran el rendimiento, el sabor y el aspecto del producto.
• Reduce la humedad tanto como sea posible: 30-40%
• Reduce la temperatura diurna y aumenta la diferencia en temperaturas (día/noche).
• Temperatura con las luces encendidas: 18-24 °C (con las luces apagadas: 5-10°C menos)
CÓMO AJUSTAR LA TEMPERATURA Y LA HUMEDAD
Ya tenemos una idea bastante clara sobre la temperatura y humedad que necesitamos. Es el momento de pasar a la práctica y encontrar la forma de devolver el equilibrio al cultivo. La mayoría de cultivadores tienen problemas para conservar una humedad relativa y una temperatura bajas, algo de suma importancia durante el período de floración – ya hemos hablado de ello. En zonas frías, y dependiendo de la iluminación que se use, podría ocurrir todo lo contrario, y la temperatura y la humedad deben aumentarse.
¿Te acuerdas del principio básico de que el aire caliente contiene más agua que el aire frío? Ten esto en mente y ten en cuenta que la humedad relativa y la temperatura interactúan entre ellas.
A. FORMAS DE REDUCIR LA HUMEDAD
• Opera el tubo de ventilación a mayor velocidad, o actualiza el sistema (que el aire salga del armario de cultivo Y de la habitación en la que éste se encuentra)
• Aumenta el suministro de aire fresco/frío (por ejemplo, con ventiladores de 140mm para PCs)
• Intenta regar las plantas justo después de que se enciendan las luces
• Gasta algo de dinero en un deshumidificador de tamaño decente (en los pequeños no cabe suficiente agua).
B. FORMAS DE REDUCIR LA TEMPERATURA
• Al igual que con la humedad: aumenta el flujo de aire del cuarto extrayendo aire caliente y dejando que entre aire fresco (más velocidad o un tubo más grande)
• Ten siempre las luces apagadas durante el día y encendidas durante la noche
• Si cultivas con lámparas HPS, piensa en usar un tubo de enfriamiento
• Instala una unidad de aire acondicionado (también reducirá la humedad)
C. CÓMO AUMENTAR LA HUMEDAD
• Aumenta la humedad con un pulverizador (no dura mucho)
• Mantén la superficie de la tierra húmeda, no empapada
• Cuelga trapos/toallas mojados en el cuarto de cultivo o coloca recipientes con agua.
• invierte dinero en un humidificador con un depósito grande (los pequeños hay que rellenarlos constantemente)
D. CÓMO AUMENTAR LA TEMPERATURA
• Siempre puedes adquirir lámparas más grandes (a más vatios, más calor)
• Coloca una alfombrilla calefactora en la parte inferior de tu armario o cuarto de cultivo
• Aísla el cuarto de cultivo con materiales de ferretería
• Utiliza un radiador con termostato
Funcionamiento del CBD
El cannabidiol (CBD), componente no psicoactivo de la planta de marihuana, ha generado un interés significativo entre científicos y médicos en los últimos años, pero la forma en que el CBD ejerce su impacto terapéutico en un nivel molecular sigue siendo un tema de investigación para los científicos. El cannabidiol es un fármaco pleiotrópico en el sentido en que produce muchos efectos a través de múltiples vías moleculares.
Aunque el CBD tiene poca afinidad de unión para cualquiera de los dos receptores cannabinoides (CB1 y CB2), el CBD activa varios receptores no canabinoides y canales iónicos. También actúa a través de varios canales independientes de receptores -por ejemplo, retrasando la «recaptación» de neurotransmisores endógenos (tales como la anandamida y la adenosina) y aumentando o inhibiendo la acción de unión de ciertos receptores acoplados a proteínas tipo G.
Estas son algunas de las formas en que el CBD confiere sus múltiples efectos terapéuticos.
Receptor de serotonina
Jose Alexandre Crippa y sus colegas de la Universidad de Sao Paulo en Brasil y el King’s College de Londres han llevado a cabo una investigación pionera sobre el CBD y los correlatos neurales de la ansiedad. A altas concentraciones, el CBD activa directamente el receptor de serotonina 5-HT1A (hidroxitriptamina), confiriendo de este modo un efecto antidepresivo. Este receptor acoplado a proteína tipo G está implicado en una serie de procesos biológicos y neurológicos, incluyendo (pero no limitado a) ansiedad, adicción, apetito, sueño, percepción del dolor, náuseas y vómitos.
El 5-HT1A es un miembro de la familia de receptores 5-HT, que son activados por el neurotransmisor serotonina. Encontrados tanto en el sistema nervioso central como en el periférico, los receptores 5-HT desencadenan varias cascadas intracelulares de mensajes químicos para producir una respuesta excitatoria o inhibitoria, dependiendo del contexto químico del mensaje.
El CBDA [ácido cannabidiólico], la versión cruda no calentada del CBD que está presente en la planta de Cannabis, también tiene una fuerte afinidad por el receptor 5-HT1A (aún más que el CBD). Ambos CBD y CBDA desencadenan una respuesta inhibitoria que ralentiza la señalización 5-HT1A. En comparación, el LSD, la mezcalina, los hongos mágicos y varios otros fármacos alucinógenos activan el receptor 5-HT2A, que produce una respuesta excitatoria.
Receptores Vanilloides
El CBD interactúa directamente con varios canales iónicos para conferir un efecto terapéutico. El CBD, por ejemplo, se une a los receptores TRPV1, que también funcionan como canales iónicos. El TRPV1 es conocido por mediar la percepción del dolor, la inflamación y la temperatura corporal.
TRPV es la abreviatura técnica de «Transient Receptor Potential Cation Channel Subfamily V” (Receptor de potencial transitorio de canales iónicos de la subfamilia V). El TRPV1 es una de varias decenas de receptores TRP, variantes o subfamilias del receptor que median los efectos de una amplia gama de hierbas medicinales.
Los científicos también se refieren a TRPV1 como un «receptor vanilloide», llamado así por su sabor a vainilla. La vainilla contiene eugenol, un aceite esencial que tiene propiedades antisépticas y analgésicas; También ayuda a desatascar los vasos sanguíneos. Históricamente, la vainilla se ha utilizado como una cura popular para dolores de cabeza.
El CBD es un «agonista» del TRPV1 o estimulante. Esta es probablemente una de las razones por las que el Cannabis rico en CBD es un tratamiento eficaz para el dolor neuropático. La Capsaicina, el compuesto picante en los chiles – activa el receptor TRVP1. La anandamida, el cannabinoide endógeno, es también un agonista de TRPV1.
GPR55 – receptor huérfano
Mientras que el cannabidiol activa directamente el receptor de serotonina 5-HT1A y varios canales iónicos de TRPV, algunos estudios indican que el CBD funciona como antagonista que bloquea o desactiva otro receptor acoplado a proteína G conocido como GPR55.
El GPR55 ha sido bautizado como un «receptor huérfano» porque los científicos todavía no están seguros si pertenece a una familia más grande de receptores. GPR55 se expresa ampliamente en el cerebro, especialmente en el cerebelo. Está implicado en la modulación de la presión sanguínea y la densidad ósea, entre otros procesos fisiológicos.
El GPR55 promueve la función de los osteoclastos, lo que facilita la reabsorción ósea. La señalización del receptor GPR55 hiperactivo se asocia con osteoporosis.
El GPR55, cuando se activa, también promueve la proliferación de células cancerosas, de acuerdo con el estudio de 2010 por investigadores de la Academia China de Ciencias en Shanghai. Este receptor se expresa en varios tipos de cáncer.
El CBD es un antagonista de GPR55, como la científica de la Universidad de Aberdeen Ruth Ross reveló en la conferencia de 2010 de la Sociedad Internacional de Investigación de Cannabinoides en Lund, Suecia. Al bloquear la señalización de GPR55, el CBD puede actuar para disminuir tanto la reabsorción ósea como la proliferación de células cancerosas.
PPARs – receptor nuclear
El CBD también ejerce un efecto anticancerígeno mediante la activación de PPAR [receptores activados por proliferador de peroxisoma] que están situados en la superficie del núcleo de la célula. La activación del receptor conocido como PPAR-gamma tiene un efecto antiproliferativo, así como una capacidad para inducir la regresión del tumor en líneas celulares de cáncer de pulmón humano. La activación de PPAR-gamma degrada la placa beta-amiloide, una molécula clave ligada al desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Esta es una de las razones por las que el cannabidiol, un agonista de PPAR-gamma, puede ser un remedio útil para los pacientes de Alzheimer.
Los receptores PPAR también regulan los genes que están involucrados en la homeostasis energética, absorción de lípidos, sensibilidad a la insulina y otras funciones metabólicas. Los diabéticos, en consecuencia, pueden beneficiarse de un régimen de tratamiento rico en CBD.
CBD como inhibidor de la recaptación
¿Cómo el CBD, un compuesto exógeno de la planta de Cannabis, consigue entrar en una célula humana para unirse a un receptor nuclear? En primer lugar, tiene que pasar a través de la membrana celular enganchándose al viaje con una proteína de unión a ácidos grasos (FABP), que sirven como chaperones de varias moléculas de lípidos hasta el interior de la célula. Estas moléculas de transporte intracelulares también acompañan al tetrahidrocannabinol (THC) y las propias moléculas del tipo marihuana del cerebro, los endocannabinoides anandamida y 2AG, a través de la membrana a varios objetivos dentro de la célula. El CBD y el THC modulan receptores en la superficie de la mitocondria y el núcleo.
Resulta que el cannabidiol tiene una fuerte afinidad por tres tipos de FABPs, y el CBD compite con nuestros endocannabinoides, que son ácidos grasos, por las mismas moléculas de transporte. Una vez que se encuentra dentro de la célula, la anandamida es desintegrada por la FAAH, una enzima metabólica, como parte de su ciclo de vida molecular natural. Pero el CBD interfiere con este proceso al reducir el acceso de anandamida a las moléculas de transporte FABP y retrasar el paso endocannabinoide hasta el interior de la célula.
Según un equipo de científicos de la Universidad de Stony Brook, el CBD funciona como un inhibidor de recaptación y descomposición de anandamida, aumentando así los niveles de endocannabinoides en las sinapsis del cerebro. La mejora del tono endocannabinode a través de la inhibición de la recaptación puede ser un mecanismo clave por el cual el CBD confiere efectos neuroprotectores contra las convulsiones, así como muchos otros beneficios para la salud.
Los efectos anti-inflamatorios y anti-ansiolíticos del CBD son en parte atribuibles a su inhibición de la recaptación de adenosina. Al retrasar la recaptación de este neurotransmisor, el CBD aumenta los niveles de adenosina en el cerebro, lo que aumenta la actividad de los receptores de adenosina. Los receptores de adenosina A1A y A2A juegan un papel importante en la función cardiovascular, regulando el consumo de oxígeno miocárdico y el flujo sanguíneo coronario. Estos receptores tienen amplios efectos anti-inflamatorios en todo el cuerpo.
El CBD como modulador alostérico
El CBD también funciona como un modulador de receptor alostérico, lo que significa que puede mejorar o inhibir la forma en que un receptor transmite una señal cambiando la forma del receptor. Científicos australianos informan que el CBD actúa como un «modulador alostérico positivo» del receptor GABA-A. En otras palabras, el CBD interactúa con el receptor GABA-A de una manera que mejora la afinidad de unión del receptor para su agonista endógeno principal, ácido gamma-aminobutírico (GABA), que es el principal neurotransmisor inhibitorio en el sistema nervioso central de los mamíferos. Los efectos sedantes del Valium y otras benzodiacepinas están mediados por la transmisión del receptor GABA. El CBD reduce la ansiedad cambiando la forma del receptor GABA-A de una manera que amplifica el efecto calmante natural del GABA.
Científicos canadienses han identificado el CBD como un «modulador alostérico negativo» del receptor cannabinoide CB1, que se concentra en el cerebro y el sistema nervioso central. Aunque el cannabidiol no se une al receptor CB1 directamente como el THC, el CBD interactúa alostéricamente con el CB1 y cambia la forma del receptor de una manera que debilita la capacidad del CB1 para unirse con THC.
Como modulador alostérico negativo del receptor CB1, el CBD disminuye el umbral de psicoactividad del THC, por lo que la gente no siente «eleve» cuando usa Cannabis rico en CBD en comparación con el consumo de medicina dominante en THC. Un producto rico en CBD con poco THC puede brindar beneficios terapéuticos sin tener un efecto eufórico o disfórico.
Alga Espirulina
¿Qué es la espirulina?
La espirulina o spirulina (Spirulina maxima) es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre). Es de color azul verdoso, la presencia de clorofila le da el color verde y la de ficocianina el color azulado.
La spirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, macrominerales, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.
Los mayas eran grandes consumidores de espirulina, alga de agua dulce, rica en proteínas (posee 21 de los 23 aminoácidos y los 8 esenciales, sobre todo triptofano que es un potente antidepresivo), vitaminas (es la fuente natural más rica en B12), minerales (hierro, magnesio, potasio), enzimas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales.
Como vegetales -acuáticos, pero vegetales al fin- las algas tienen la capacidad intrínseca de sintetizar AGE (ácidos grasos esenciales). Este hecho convierte a las algas en fuente proveedora de poliinsaturados para el reino animal (peces y humanos).
Debido a que se consumen en bajas dosis (son más bien un acompañamiento de cereales, legumbres y hortalizas) y luego de procesos de cocción, no podemos considerar a las algas como fuentes principales de lípidos.
La espirulina se remonta a unos 3.500 millones de años; es una de las plantas más antiguas del mundo y sin dudas la más pequeña. Esta microscópica alga azul verdosa crece espontáneamente en lagos alcalinos (como el Texcoco de México o el Lago Chad del homónimo país africano), cuyas condiciones impiden el desarrollo de otros organismos vivos. Esto convierte a la espirulina en un producto confiable, pues en aguas alcalinas hay muy pocas bacterias. Siendo un alimento que no recibe más tratamiento que el secado, su posible contaminación bacteriana resulta insignificante. Además, la espirulina posee una enzima de restricción (SPL1) que inhibe el crecimiento de microbios, hongos y levaduras, y que la protege de virus y bacterias.
La espirulina era parte esencial de la dieta de mayas e indígenas africanos, que practicaban su recolección y secado. En el futuro puede convertirse en un alimento estrella, ya que puede producirse rápidamente (duplica su biomasa en 4/5 días) en estanques poco profundos, brindando un rendimiento proteico por unidad de superficie 20 veces superior a la soja, 40 veces superior al maíz y 400 veces superior al ganado vacuno. Actualmente existen gran cantidad de emprendimientos en el mundo que se dedican a su cultivo.
La investigación científica ha verificado la gran riqueza constitutiva de la espirulina; ya se llevan aislados más de 60 componentes y se presume que la tarea está incompleta. Es una de las fuentes naturales más proteicas; casi el 70% de su peso está constituido por aminoácidos. Su proteína es completa y de alto valor biológico: posee 21 de los 23 aminoácidos (todos los esenciales) en proporción casi ideal, destacándose el triptofano (antidepresivo por excelencia) y la fenilalanina (otorga sensación de saciedad) como los de mayor concentración.
A nivel de lípidos, si bien la espirulina no posee abundancia (llega a un 7%), tiene gran calidad de AGE (ácidos grasos esenciales), los cuales se reparten entre omega 3 y 6, destacándose la presencia de un importante ácido graso activado: el GLA (gamma-linolénico), clave en la síntesis de los eicosanoides benéficos.
La espirulina contiene entre un 15 y un 25% de azúcares, lo cual proporciona energía rápida sin sobrecargar el páncreas ni desencadenar hipoglucemia. Entre estos glúcidos se destaca la presencia de un raro azúcar natural (ramnosa) que favorece el metabolismo de la glucosa y posee un efecto favorable en la diabetes. Diez gramos de esta alga aportan sólo 36 calorías, razón por la cual es muy recomendada en dietas de adelgazamiento.
En materia vitamínica, la espirulina posee una gran riqueza. Además de vitaminas A (diez veces más concentración que la zanahoria y en la forma segura de betacarotenos), B1, B2, B5, B6, ácido fólico, E y H, se destaca por ser la fuente natural más rica en B12 (pocos gramos cubren las necesidades diarias de dicha vitamina, siendo totalmente asimilable al no haber proceso de cocción). Resulta entonces un complemento ideal en dietas vegetarianas estrictas.
En cuanto a minerales, la espirulina es especialmente rica en hierro altamente asimilable (cinco veces más que el hígado); diez gramos satisfacen las necesidades diarias de un adulto. Pero también contiene calcio, fósforo, magnesio, potasio, manganeso, selenio, cromo, cobre, cinc y germanio, con escasa presencia de sodio. También está bien dotada de clorofila, carotenos, ácidos nucleicos, enzimas y fibra soluble (mucílagos).
Beneficios
La espirulina ha sido declarada por la UNESCO como el alimento del milenio por sus múltiples vitaminas, minerales y proteínas, tiene muchísimos beneficios para la salud.
Mejora el sistema inmunológico por su alto contenido en antioxidantes (betacaroteno, ficocianina, vitamina E), polisacáridos (Ca-Spirulan) y los aminoácidos alanina y acido pantoténico.
Es efectiva contra las diferentes clases de virus debido a la ficocianina, los sulfolípidos y el Ca-Spirulan de la spirulina.. Reduce los niveles de colesterol por el alto contenido de ácido gamma-linolénico y la niacina. Ayuda a prevenir el cáncer y los tumores por su alto contenido en antioxidantes como el beta-caroteno, la ficocianina, la vitamina E y la enzima superóxido dismutasa. Protege contra los efectos dañinos de la radiación (radioterapia, accidentes nucleares) gracias a la ficocianina.
Disminuye el efecto tóxico en los riñones provocado por metales pesados (plomo, mercurio) y del consumo de medicamentos gracias al alto poder desintoxicante de la clorofila.
Mejora la flora intestinal del lactobacilo que estimula la digestión, la absorción de los alimentos y previene las infecciones intestinales gracias a la clorofila, la prolina y la vitamina B12.
Equilibra la glucosa en la sangre de quienes sufren de diabetes gracias a los carbohidratos complejos y a la combinación de magnesio, cromo y las vitaminas B1, B12 y B3.
Ayuda considerablemente a bajar de peso con 9 gramos de spirulina diarias. La clorofila, los polisacáridos, las enzimas, la fenilalanina y el cromo ayudan en este proceso.
Protege el sistema cardio-vascular a través de los ácidos grasos esenciales, las vitaminas E y B6 y el selenio.
Previene y combate la anemia por su alto contenido de hierro y su fácil asimilación tanto de éste como del magnesio, el ácido fólico y las vitaminas B6 y B12.
Las dolencias de la artritis y reumatismo se previenen gracias a los antioxidantes, el ácido gamma-linolénico, la serina y el ácido pantoténico que se encuentran en la Spirulina.
Activa las funciones cerebrales por sus aminoácidos niacina, valina, isoleucina y leucina de las vitaminas B1, B3 y el zinc.
Sus carotenoides y la riboflavina previenen y mejoran los problemas ópticos.
Sus minerales en presentación de fácil absorción tales como: el calcio, el magnesio, el potasio, el zinc y el fósforo previenen la osteoporosis.
Por su gran cantidad de vitaminas, minerales, ácidos grasos, aminoácidos, proteínas y las sustancias fotoquímicas, la spirulina incrementa la vitalidad, la energía sexual y la memoria.
Por su alto contenido en aminoácidos, vitaminas y minerales es el suplemento ideal para niños hiperactivos o mal nutridos.
¿Dónde crece?
La espirulina puede vivir en agua a la vez salada y alcalina, contenida en un recipiente resistente a la corrosión. Vemos aquí algunas indicaciones para poder cultivarla en casa.
En principio, debe disponerse de un recipiente o estanque con ángulos redondeados, para facilitar la agitación y limpieza de los rincones. Se utilizan en mayor medida estanques con bordes de 40 cm. Los estanques pueden tener una superficie de 1 m², correspondiendo a las necesidades de spirulina de una persona, aunque esta característica no constituye una limitación, solo resulta imprescindible tener en cuenta la necesidad de agitar periódicamente el estanque.
Para facilitar su desagüe, el fondo del estanque debe tener un hoyo y una ligera pendiente.
La agitación superficial de los estanques se puede hacer a mano con escoba, una vez cada hora o dos horas. Además, debe agitarse una vez al día el fondo del recipiente.
La temperatura del medio de cultivo es el factor climático más importante, que incidirá directamente en la rapidez del crecimiento y la calidad de la spirulina. Por debajo de 20°C el crecimiento es prácticamente nulo, siendo la temperatura óptima para el desarrollo alrededor de 37°C.
La iluminación es indispensable para el crecimiento, pero no debe mantenerse en forma continuada las 24 horas del día. El pleno sol no es ideal: una media sombra es lo más aconsejable. También es muy importante que el medio de cultivo registre una temperatura ambiente elevada, sin depender únicamente de la entrada de luz solar.
La lluvia y el viento son benéficos, pero es necesario controlar que el agua no desborde el estanque y que el mismo no se llene de polvo y hojas. El agua utilizada en el medio de cultivo debe ser limpia o filtrada, para eliminar posibles contaminaciones. Este líquido aportará los oligoelementos y el calcio que necesita la spirulina, además del carbono y las sales que deben disponerse a la vez.
Puedes consultar y descargar este manual si quieres saber más acerca del cultivo de espirulina: cultivo artesanal de espirulina
Galletas de cannabis
Para 12 galletas de unos 10 cm de diámetro necesitaremos:
250 gramos de harina de trigo
150 gramos de mantequilla de marihuana
200 gramos de pepitas de chocolate negro
200 gramos de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para hacer la mantequilla de marihuana, es tan sencillo como derretir a fuego medio la mantequilla y añadir aproximadamente 12 gramos de cogollos. Colamos, dejamos enfriar, y retiramos con cuidado la capa sólida superior. En el fondo, quedará una capa de agua que desecharemos.
Empezamos tamizando la harina, la sal y la levadura con un colador fijo y reservamos. Por otro lado derretimos la mantequilla de marihuana a fuego bajo hasta que adquiera una consistencia semi-líquida.
En un cuenco batimos la mantequilla junto al azúcar con una batidora eléctrica y varillas durante unos 5-6 minutos, hasta conseguir una crema esponjosa y densa. Añadimos la vainilla y el huevo, continuamos batiendo hasta mezclar todo completamente.
Añadimos a esta mezcla la harina, levadura y sal y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Por último, añadimos las pepitas de chocolate, repartiéndolas por toda la masa. Tapamos la masa y la dejamos en el refrigerador unas 24 horas.
Pasado este tiempo, sacamos la masa del frío y encendemos el horno. La masa estará dura, así que con paciencia iremos haciendo 12 bolas que después aplastaremos para dejarlas con la típica forma plana de 1 cm de grosor y unos 5cm de diámetro.
Colocamos las galletas sobre una bandeja, a unos 15 cm de distancia unas de otras para darles espacio a que se extiendan. Metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que las galletas hayan adquirido un tono ligeramente dorado.
La sacamos del horno, las ponemos sobre una bandeja con cuidado ya que estarán blandas y podrían quebrarse, y dejamos enfriar unos 15 minutos antes de poderlas disfrutar, donde además adquirirán consistencia. Si sobra masa, se puede usar en las siguientes 48 horas o congelar para usar cualquier otro día.
CONSEJOS
La marihuana ingerida tarda más en hacer efecto que fumada, normalmente es a partir de la hora cuando se comienzan a notar los primeros efectos. Siempre conviene las primeras veces comenzar con dosis pequeñas y esperar un tiempo prudente antes de consumir más.
Te verde Matcha
Té matcha
1 ¿Cómo se elabora el té verde Matcha?2 Información nutricional del té Verde Matcha3 Propiedades del té Matcha4 Precauciones con el té Matcha5 ¿Sabías qué…?
¿Cómo se elabora el té verde Matcha?
La elaboración del Té Matcha empieza unas tres semanas antes de su recolección con el tapado de las plantas para evitar que reciban la luz del sol.
Esto produce que las hojas se tornen de un color más verdoso, retrasando así su crecimiento. Así se consigue un té con mayor cantidad de aminoácidos y con un sabor más dulce e intenso gracias a esa mayor cantidad de los mismos.
El proceso para la obtención de un buen té Matcha consiste en colocar las hojas recolectadas en una superficie plana para su secado. Una vez secas al resultado se le denomina “tencha”.
Seguidamente se les quita el tallo y las venas se muelen hasta convertirlas en fino polvo de color verde intenso, conocido como “Matcha”. De ahí el nombre de este té. Las variedades de menor calidad del té Matcha son las que se elaboran con las últimas cosechas de la temporada.
Información nutricional del té Verde Matcha
El Té Verde Matcha es, entre todas las variedades del té verde, el más rico en nutrientes que aportan beneficios terapéuticos naturales. Estos son los más importantes:
Catechín ó EGCG en grandes cantidades. Principio activo terapéutico del té verde, y en especial del Matcha, del que luego señalaremos sus múltiples beneficios.Cafeína o Teína (Theophylline) también llamada Teanina o L-Theanine: Es un aminoácido con efectos relajantes en el organismo que sólo lo produce el té. Y permite mantener el estado de alerta de la cafeína sin los efectos secundarios del café.Clorofila: Al parecer es uno de los mejores purificadores de la sangre que es especialmente abundante en el té Matcha.Vitaminas: Rico en vitaminas B2, C, D, E y K.Minerales: Magnesio, potasio, zinc, selenio y el flúor. Este último muy importante para la salud bucodental. Fibra: Estupenda para ayudar a los procesos digestivos y combatir el estreñimiento.
Propiedades del té Matcha
Aumenta el nivel de energía vital hasta 4 horas después de consumir una taza de té Matcha.Produce un estado de alerta mental pero a la vez también sensación de estar relajado y tranquilo.Aumenta el rendimiento metabólico hasta un 40% en los consumidores habituales, es decir que ayuda a eliminar grasas.El té Matcha posee hasta 137 veces más antioxidantes EGCG que otros tés verdes.Ayudar a mantener regulados los niveles de glucosa en la sangre.El té Matcha es un alcalinizante y desintoxicante fenomenal de la sangre.Mantiene los niveles de colesterol a niveles normales.El Té Matcha ayuda a mantener los dientes y encías saludables.Algunas enfermedades en las que ha mostrado tener beneficios en su cura o prevención son en la artritis reumatoide, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, las infecciones y el estreñimiento.
Precauciones con el té Matcha
Aunque como hemos dicho la teína del té Matcha tiene un efecto relajante, si se abusa de su consumo con más de 6 tazas diarias, o cuatro en algunas personas, puede producir insomnio, excitación, etc.
También hay que evitar las infusiones concentradas en ayunas ya que su alto contenido en taninos pueden producir nauseas y vómitos en personas sensibles.
Hay que evitar el té en general en caso de tomar medicamentos inhibidores de la mono-amino-oxidasa (IMAO) ya que la teína puede interferir en los efectos del medicamento.
¿Sabías qué…?
Las regiones de Japón productoras del Matcha son Uji en Kioto y Nishio en Aichi, denominándose el té de cada región respectivamente “Ujicha” o “Nishiocha”.
El té Matcha también es muy utilizado en gastronomía, tanto en la elaboración de dulces (pasteles, galletas, helados, etc.) como de salados (pasta, arroz, carne, etc.) Es el té que más se usa para la célebre ceremonia japonesa del té.
La ciencia explica el origen del sabor característico de la marihuana
Un equipo de investigadores de la Universidad de Columbia (Canadá) ha escaneado el genoma de las plantas de cannabis y ha dado con los genes responsables de dar los diferentes sabores de las variedades de la planta. Dicho de otra forma, la ciencia ha descifrado por qué la marihuana sabe así.
Los investigadores encontraron los genes responsables de dar esos sabores de las diferentes variedades del cannabis. Según explica Jörg Bohlmann, profesor e investigador en la UBC:
El objetivo es desarrollar variedades de cannabis bien definidas y altamente reproducibles. Esto es similar a la industria vinícola, que depende de variedades definidas como el chardonnay o el merlot para productos de alto valor. Nuestro trabajo de genómica puede informar a los criadores de variedades comerciales de los genes a los que prestar atención por las cualidades específicas de sabor.
El trabajo es parte de una colaboración entre Bohlmann, una estudiante de posgrado, Judith Booth, y Jonathan Page, profesor adjunto en el departamento de botánica. Los tres encontraron alrededor de 30 genes que contribuyen de forma decisiva a los diversos sabores en el cannabis.
Para que nos hagamos una idea, el número es comparable a genes similares que son actores principales en el sabor de la vid para la industria del vino. De hecho, los genes descubiertos juegan un papel importante en la producción de productos naturales como el limoneno, mirceno y pineno en las plantas de cannabis (estas moléculas son generalmente conocidas en la industria como terpenos). Por ejemplo y como explica Judith Booth:
El compuesto de limoneno es el que produce un sabor similar al limón y el mirceno produce el sabor húmedo y terroso característico de la marihuana de color púrpura (Purple Kush).
Bohlmann dice que el potencial económico de una industria de cannabis regulada sería enorme, pero el desafío actual es que los productores están trabajando con un cultivo que no está bien estandarizado y es muy variable para sus perfiles de productos naturales clave.
Por último, los investigadores dicen que también será importante examinar hasta qué punto los compuestos terpénicos podrían interactuar con los compuestos cannabinoides como el tetrahidrocannabinol(THC) que confieren las propiedades medicinales del cannabis.Y es que la investigación genómica también es probable que abra la puerta a la identificación de genes relacionados con el tamaño óptimo de la planta o incluso la resistencia a las enfermedades.
Stevia
Entre los consumidores de stevia podemos establecer dos grandes grupos:
A) Las personas que consumen habitualmente la stevia para endulzar sus infusiones (té, café, roobios, manzanilla, etc.) o sus alimentos en general, como sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales, ya que la stevia aporta cero calorías a nuestra dieta, y es el único endulzante natural totalmente seguro para un consumo habitual y de por vida cuando el azúcar está contraindicado, como es el caso de los diabéticos y de las personas que siguen una dieta de adelgazamiento prolongada.
Como edulcorante, la stevia puede consumirse de diversas formas: Como hoja seca en polvo la stevia es unas 30 veces más dulce que el azúcar, y si es posible, debe usarse en sobrecitos filtrantes como los del té y otras infusiones, a las que endulza. (Ver apartado Cómo consumir stevia en esta web.)En forma de polvo blanco concentrado la stevia es alrededor de 300 veces más dulce que el azúcar.
En forma de líquido concentrado de color verde oscuro la stevia es casi 70 veces más dulce que el azúcar, y generalmente se usa para endulzar la leche, las infusiones o en recetas de repostería.En forma de líquido blanco translúcido para usar en gotas como endulzante de infusiones. (Nota: El porcentaje de glucósido depende de cada variedad de stevia rebaudiana. Así la variedad criolla y la morita rondan el 12% de glucósido. Mientras que la variedad eirete puede alcanzar el 18%)La Asociación de la Stevia Rebaudiana, dentro de sus posibilidades, proporcionará edulcorantes y hoja seca de stevia a todas las personas que deseen usar un endulzante natural y sin riesgos para la salud.
B) Cada día más personas consumen stevia como planta medicinal para paliar sus dolencias.Y se debe tener en cuenta que sólo las hojas frescas o secas contienen en toda su integridad los principios activos que tienen propiedades terapéuticas.
Se recomienda consumir las hojas frescas de la stevia directamente de la planta si se dispone de suficiente número de plantas para un tratamiento diario de 6 a 8 hojas repartidas en dos tomas de mañana y tarde. En otro caso, se debe consumir una cantidad equivalente de hoja seca en la forma que se indica en Cómo consumir stevia en esta web. En especial, durante el otoño y el invierno, épocas en que, en nuestras latitudes, las plantas de stevia detienen su vegetación y no dan nuevas hojas.
Pero veamos en qué aspectos la stevia puede contribuir a que llevemos una vida sana: La stevia aporta una acción hipoglicémica a las personas que padecen diabetes tipo 2, no dependientes de la insulina. El Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Hospital Universitario a Aarthus, en Dinamarca, determinó que la stevia actúa sobre las células beta del páncreas estimulando la producción de insulina de forma natural. En la actualidad se realizan estudios sobre los efectos de la stevia en la diabetes tipo 1, insulina dependiente.
La stevia es beneficiosa para las personas hipertensas. La División de Medicina Cardiovascular de la Universidad Médica de Taipe, en Taiwán, ha determinado que la stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es decir, regula la tensión arterial y los latidos del corazón. La stevia es también vasodilatadora.La stevia es un poderoso antioxidante unas 7 veces más potente que el té verde.La stevia es bactericida y se utiliza en dentífricos y chicles para prevenir la caries dental por su acción antibiótica contra la placa bacteriana.La stevia combate ciertos hongos, como el Cándida Albicans, que causa vaginitis.La stevia es un diurético suave que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico.La stevia tiene efectos beneficiosos en la absorción de las grasas, es antiácido y facilita la digestión.La stevia contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados.Es cicatrizante y bactericida en aplicaciones contra quemaduras, heridas, etc.
El romero
El romero es utilizado para cocinar, mejorar y oxigenar el cerebro, para aliviar dolores de articulaciones, huesos y músculos, aliviar la ansiedad, promover el bienestar en general
Pero…no solamente puede ser utilizado en los alimentos y como remedios naturales para prevenir, aliviar y curar enfermedades.
Con su aroma, ahuyenta los insectos e impregna el ambiente de su agradable olor. Además, de forma externa, cura la ciática, impide la caída del cabello y estimula su crecimiento.
A la hora de tratar la anemia y problemas de hierro, también es posible hacerlo con esta hierba.
¿Conoces los beneficios del Romero?
Para el cabello: Se conoce que tiene muchas vitaminas especialmente para el cuidado del cabello tales como vitamina B6, vitamina B2, vitamina A, vitamina C, hierro, magnesio, fósforo, zinc, calcio y otros antioxidantes.Es utilizado como tónico capilar.
Para las caries y el mal aliento: El agua de flores de romero se utiliza para minimizar las caries debido a que tiene propiedades anti bacterianas.
Optimiza tus funciones cerebrales:El nutriente clave que contiene el romero es la acetilcolina, un importante neurotransmisor que se encarga de agilizar el funcionamiento del cerebro.
Para la piel: Por vía la mezcla del aceite esencial con un poco de agua resulta ser un gran cicatrizante, esto gracias a sus cualidades antisépticas. También ayuda a la circulación.
Desparasitante: El aceite de romero utilizado como desparasitante.
El Romero, Rosmarinus officinalis, es una planta medicinal y aromática con muchas propiedades medicinales que podemos aprovechar en el día a día. Los egipcios utilizaban el romero y el mismo Dioscórides (médico y botánico griego) también le dedicó varios capítulos en sus libros.
El romero es una planta arbustiva perenne que pertenece a la familia Labiatae y, como has podido leer anteriormente, es una planta que ha sido ampliamente utilizada desde la antigüedad tanto en la medicina popular como en la gastronomía, la cosmética y la higiene. Este arbusto puede llegar a alcanzar un metro y medio de altura. Posee muchas hojas finas recubiertas por pequeños pelitos blancos y unas flores que pueden ser azuladas, blanquecinas o rosáceas.
El romero es una planta melífera, es decir, que las abejas producen miel a partir de sus flores. Además así favorecen la propagación de las plantas por medio de la polinización.
Propiedades medicinales del romero
Posee muchos aceites esenciales como por ejemplo el alcanfor, cineol, pineno, limoneno, también flavonoides, ácidos fenólicos, taninos o resinas. Tiene acción antibacteriano, fungicida, antiséptico, antiespasmódico, hepatoprotectora, antiinflamatoria, balsámica, es estimulante, rubefaciente, estomacal, astringente, aperitiva, emenagoga, expectorante, carminativa, diurética, colagoga, analgésico, antiviral, cicatrizante. Vamos a ver para qué es bueno el romero
Beneficios y usos del romero
Es muy útil para aliviar la inflamación
Fortalece los capilares débiles y estimula la circulación sanguínea
Reduce las molestias intestinales
Estimula la memoria y el aprendizaje
Combate las bacterias
Alivia el dolor de cabeza
Cuida el hígado
Mejora los trastornos del sistema ciruclatorio (flebitis, trombosis, varices, etc)
Se utiliza para la anemia
Es de ayuda para la depresión
Evita o reduce la caída del cabello y la alopecia
Combate el agotamiento físico y mental
El Romero mejora los casos de gota o hiperuricemia
Corta la diarrea
Reduce o elimina las hemorroides (uso externo)
El romero está indicado para la cistitis
Cuida el hígado y la vesícula biliar
Acelera la recuperación de luxaciones, torceduras, golpes y esguinces.
Reduce la posibilidad de padecer cataratas y la degeneración macular
El romero es vigorizante
Está indicado su uso externo para los dolores musculares, articulares o neuralgias
Reduce los flujos menstruales abundantes
Mejora los dolores musculares y articulares (uso externo)
Facilita la digestión de los alimentos
Aumenta la expulsión de flemas
Favorece la menstruación
Estimula el sistema nervioso
Mejora la cicatrización y curación de heridas
Reduce o elimina los dolores
Cuida el cuero cabelludo
Combate el virus del herpes
Mejora la dermatitis seborreica
Hay un refrán que dice: “De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero”
Cómo usar el romero
Del romero se usan con fines medicinales y gastronómicos las hojas y las flores. Podemos secar las ramas para usarlas durante todo el año.
** Se puede preparar en tintura macerando el romero en un alcohol que tenga de 30 a 40º. Pon el romero en un bote de cristal y rellena con el alcohol hasta cubrir totalmente el romero. Cierra bien y deja macerar por 3 o 4 semanas. Cada dos o tres días mueve el frasco para asegurarte de que el romero está siempre cubierto por el alcohol. Después se cuela y se toma por vía interna diluyendo varias gotas en un vaso de agua o también se usa vía externa humedeciendo gasas para aplicar sobre heridas, hemorroides, zonas doloridas por golpes, hinchadas, con varices, etc.
** Para hacer infusión de romero sólo tienes que poner una cucharadita de las hojas en una taza y añadir agua muy caliente. Tapa y deja reposar durante 5 minutos. Después cuela y está listo para beber poco a poco una vez que se va enfriando.
** De la misma forma que has preparado la infusión de romero, puedes aplicarlo como tónico de forma externa y directa sobre la piel y cuero cabelludo para mejorar afecciones como dermatitis, hemorroides, limpiar heridas, etc.
Aromatizante natural del hogar: Se recomienda mezclar una cucharada de hojas de romero, un limón y un poco de vainilla con agua en una olla y poner la mezcla a fuego lento durante algunas horas.
Un nuevo estudio indica que los cannabinoides destruyen el cáncer
Los cannabinoides destruyen el cáncer. Un nuevo estudio publicado en Nature Reviews-Cancer ofrece una explicación detallada e histórica acerca de cómo el THC (Tetrahidrocannabinol) y los canabinoides naturales atacan el cáncer, preservando las células normales.
El estudio por Manuel Guzmán de Madrid, España, encontró que los canabinoides, los componentes activos de la marihuana, inhiben el crecimiento del tumor en animales de laboratorio. Ellos actúan por medio de la modulación de las rutas claves de la señalización celular, induciendo de ese modo, la muerte de las células tumorales, así como inhibiendo el crecimiento de los vasos sanguíneos que alimentan el tumor.
El estudio de Guzman es muy importante de acuerdo al Dr. Ethan Russo, un neurólogo y autoridad mundial en cánabis médico: “El cáncer ocurre porque las células se inmortalizan, y no consiguen captar las señales para parar el crecimiento. Una función normal de remodelamiento del cuerpo requiere que las células mueran de forma espontánea. Esto se llama apóptosis o muerte celular programada. Ese proceso no funciona en los tumores. El THC promueve su reaparición de manera que los gliomas, leucemias, melanomas y otro tipo de células, de hecho facilitarán las señales, frenará la división celular y morirán”.
“Pero, esto no es todo”, explica el Dr Russo; la otra forma en que los tumores crecen es por medio de asegurarse de que se nutren: envían señales para promover la angiogéneses, el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos. Los canabinoides desactivan esas señales también, es realmente increible y elegante”.
En otras palabras, este artículo explica varias formas en las cuales los canabinoides podrían ser usados para luchar contra el cáncer, y, como dice el artículo, “los canabinoides son usualmente bien tolerados, y no producen los efectos tóxicos generalizados de las quimioterapias convencionales”.
Normalmente, cualquier historia que incluso sugiera la posibilidad de un nuevo tratamiento para el cáncer es saludada como “una cura contra el cáncer”, por muy remota que se encuentre en el futuro e improbable que pueda ser su aplicación. Pero si se trata de la marihuana, no esperes que las noticias de los medios de comunicación de masas hablen de ello; especialmente desde que los editores de los medios de masas han ido silenciosamente asesinando esta historia durante los últimos 30 años.
Así es; las noticias acerca de la capacidad de eliminar los tumores hizo su aparición por primera vez en 1974. Los investigadores del Medical College de Virginia, que habían sido financiados por el Instituto Nacional de Salud para encontrar pruebas de que la marihuana dañaba el sistema inmunitaria, en su lugar encontraron que la THC ralentizaba el crecimiento de estos tres tipos de cáncer en los ratones, de pulmón, cáncer de mama y leucemia inducida por virus.
El Washinton Post reportó en la seccion local de noticias el 18 de Agosto de 1974 bajo el título “Se estudia el freno al cáncer” que decía: “El agente químico activo en la marihuana frena el crecimiento de tres tipos de cáncer en ratones y puede también suprimir la reaccion inmunitaria que causa el rechazo de los transplantes de órganos, según ha descubierto un equipo del Medical College de Virginia. Los investigadores encontraron que el THC ralentizaba el crecimiento de cáncer de pulmón, cáncer de mama y leucemia inducida por un virus y prolongaba sus vidas tanto como un 36 por ciento”.
“La cobertura mediática del descubrimiento de Madrid ha sido virtualmente inexistente en este país. Las noticias aparecieron sin mucho ruido en Febrero del 2000 con una historia acerca del artículo de Nature Medicine”, se lamentaba el editor de MarijuanaNews.com Richard Cowan, que dijo que fue sólo capaz de encontrar el artículo a través de un enlace que apareció en el Drudge Report. “The New York Times, The Washington Post, y Los Angeles Times ignoraron la noticia, incluso siendo de una importancia indiscutible ya que se trata de una sustancia benigna que se encuentra en la naturaleza y destruye los tumores cerebrales cancerígenos”, añade Cowan.
El 29 de Marzo de 2001, el San Antonio Current publicó una noticia muy bien investigada, cuidadosamente analizada por Raymond Cushing titulada “La marihuana elimina los tumores; el Gobierno lo sabe desde 1974”. La cobertura mediática desde entonces, ha sido inexistente excepto por la copia de esta historia en Alternet.
Es difícil de creer que el conocimiento de que el cannabis puede ser usado para combatir el cáncer haya sido suprimido durante al menos 30 años, pero parece probable que esta censura continúe, ¿por qué?
De acuerdo con Cowan, la respuesta está en que es una amenaza a la prohibición del cannabis. “Si este artículo y sus predecesores desde el 2000 y 1974 fueron las únicas evidencias de la supresión del cannabis médico, uno podría tal vez tratar de racionalizarlo de alguna manera. Sin embargo, hay una cantidad enorme de pruebas de que la supresión del cannabis médico representa el fallo más enorme de las instituciones de una sociedad libre, de la medicina, del periodismo, de la ciencia y de los valores fundamentales”, dice Cowan.
Millones de personas han muerto con horribles muertes y en muchos casos, sus familias han dilapidado sus ahorros en fármacos caros, tóxicos y peligrosos. Ahora nos empezamos a dar cuenta de que no sólo la marihuana no ha matado nunca a nadie, sino que su prohibición ha matado a millones.
Fuente: Americans For Safe Access
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